Palha Italiana: O segredo de um doce perfeito finalmente revelado!


Palha Italiana: O segredo de um doce perfeito finalmente revelado!

Prepare uma Palha Italiana irresistível em poucos passos! Receita fácil e rápida para adoçar seu dia. Faça hoje mesmo para você e família!


Palha Italiana cortada em quadrados e polvilhada com açúcar.

Compartilhe:
Maria de Jesus


Prepare uma Palha Italiana irresistível em poucos passos! Receita fácil e rápida para adoçar seu dia. Faça hoje mesmo para você e família!



Publicidade

Palha Italiana: O segredo de um doce perfeito finalmente revelado!

A Palha Italiana é uma delícia prática e fácil de fazer. Com uma mistura irresistível de brigadeiro e biscoito Maizena, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita rápida para adoçar o dia, essa é a escolha certa!

Quer saber o diferencial? A Palha Italiana combina a cremosidade do brigadeiro com a crocância dos biscoitos, resultando em um doce que agrada a todos. Prepare-se para receber elogios e surpreender a família e amigos. Vamos à receita!

Ingredientes

  • 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite (30g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (27g)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau – utilizei o Dois Frades) (14g)
  • 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grossa, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  3. Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços e misture bem.
  4. Coloque papel filme dentro de uma assadeira e despeje o doce ainda quente. Ajeite até formar um quadrado e cubra novamente com papel filme.
  5. Leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Retire o papel filme e corte em quadrados.
  7. Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar refinado e retire o excesso.

 

Publicidade




Rendimento e Tempo de Preparo

  • Rendimento: 20 pedaços
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 30 minutos
  • Tempo total: 50 minutos

Variações e Dicas

Variações

Para uma versão mais sofisticada, substitua o biscoito Maizena por biscoito amanteigado. Se preferir um toque mais crocante, acrescente nozes ou amêndoas picadas à mistura.

Dicas para Tornar Mais Saudável

Substitua o leite condensado tradicional por uma versão light ou sem lactose. Utilize chocolate em pó 70% cacau para reduzir a quantidade de açúcar e aumentar os benefícios do cacau.

Benefícios dos Ingredientes

Leite Condensado

O leite condensado é uma fonte de energia rápida, ideal para quem precisa de um impulso durante o dia. Rico em açúcar e gorduras, deve ser consumido com moderação.

Cacau

O cacau é rico em flavonoides, antioxidantes que ajudam a melhorar a saúde do coração e aumentar o bem-estar geral. Ele também pode melhorar o humor e a concentração.

Publicidade




Manteiga

A manteiga, quando consumida em quantidades moderadas, pode ser uma fonte de vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, essencial para a saúde ocular e imunológica.

Dúvidas Frequentes da Receita

Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate em pó?

Sim, mas o sabor ficará mais suave e a consistência pode mudar. O chocolate em pó 50% cacau é ideal para um sabor equilibrado.

Como armazenar a Palha Italiana?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Evite deixá-la fora da geladeira por longos períodos para não amolecer.

Posso fazer a receita sem o creme de leite?

Pode, mas o creme de leite adiciona cremosidade e ajuda a dar o ponto correto ao brigadeiro.

Publicidade




Qual é a melhor forma de cortar a Palha Italiana?

Para facilitar, use uma faca grande e bem afiada. Passe a faca em água quente antes de cada corte para pedaços perfeitos.

Posso substituir o biscoito Maizena por outro tipo?

Sim, biscoitos digestivos ou biscoitos de aveia também funcionam bem e dão um toque diferente à receita.






Aprenda a Fazer um Doce da Casca do Maracujá

Aprenda a Fazer um Doce da Casca do Maracujá

Receitinha de Geléia de Maracujá

Receitinha de Geléia de Maracujá

Como Fazer Pudim de Chocolate Sem Ovo e sem Forno Simples e Fácil

Como Fazer Pudim de Chocolate Sem Ovo e sem Forno Simples e Fácil

Como Fazer Pavê de Chocolate Com Morango

Como Fazer Pavê de Chocolate Com Morango

Como Fazer Suspiro Deliciosos

Como Fazer Suspiro Deliciosos

Como Fazer Uma Torta Mousse de Ferrero Rocher

Como Fazer Uma Torta Mousse de Ferrero Rocher

Como Fazer Cheesecake De Goiabada

Como Fazer Cheesecake De Goiabada

Como Fazer Casadinhos de Goiabada

Como Fazer Casadinhos de Goiabada

Como Fazer Empada de Leite Condensado

Como Fazer Empada de Leite Condensado

Últimas Publicações