Pavê Torta de Limão com Apenas 4 Ingredientes

Publicado em 11/12/2024 - 22h08
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer um pavê de torta de limão com apenas 4 ingredientes. Fácil, rápido e ideal para refrescar em qualquer ocasião.

Pavê Torta de Limão com Apenas 4 Ingredientes

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Se estão buscando uma sobremesa simples, deliciosa e refrescante, essa receita de pavê de torta de limão é a escolha certa!

Com apenas quatro ingredientes, essa delícia é super fácil de fazer. Em pouco tempo, você terá uma sobremesa maravilhosa, cremosa e com o toque ácido do limão que combina perfeitamente com o doce do leite condensado. Vamos começar?

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado (395g cada)
• 2 latas de creme de leite (300g cada)
• 1 xícara (240ml) de suco de limão fresco
• 200g de biscoito maizena
• Raspas de limão para decorar (opcional)
• Meringue (suspiro) para decorar (opcional)

Como Fazer Pavê Torta de Limão | Modo de Preparo

1. Prepare o creme: Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture bem até que fiquem completamente incorporados.
2. Acrescente o suco de limão: Aos poucos, adicione o suco de limão à mistura do creme, mexendo constantemente até o creme começar a ficar mais espesso e cremoso.
3. Molhe os biscoitos: Em um recipiente separado, adicione leite para molhar os biscoitos. Molhe rapidamente os biscoitos de maizena, sem deixar que fiquem encharcados.
4. Monte o pavê: Em uma travessa ou recipiente, faça uma camada de biscoitos molhados e cubra com uma camada de creme. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de creme por cima.
5. Decore: Se desejar, decore com raspas de limão e suspiro por cima para dar um toque especial.
6. Leve à geladeira: Deixe o pavê na geladeira por cerca de 1 hora, ou até que esteja bem gelado e firme.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 280 kcal por porção
• Carboidratos: 35g
• Proteína: 3g
• Gordura: 15g
• Fibra: 1g

Rendimento e Tempo Total de Preparo

Essa receita rende cerca de 8 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, mais 1 hora de geladeira para ficar bem gelado.

Você sabia disso?

Curiosidade: O pavê é uma sobremesa tradicional brasileira que tem várias versões, sendo uma das mais famosas a de limão. Embora muitas receitas incluam frutas e coberturas variadas, o pavê de limão é um clássico que nunca sai de moda!

Dicas e Variações

Preparo Correto

Certifique-se de não deixar os biscoitos de maizena muito tempo no leite para que não fiquem moles demais. A ideia é que fiquem ligeiramente úmidos, mas ainda firmes.

Variação nos Ingredientes

Se preferir, pode adicionar uma camada de frutas, como morangos ou framboesas, entre as camadas de biscoitos e creme para um sabor ainda mais refrescante.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais saudável, use leite condensado light e creme de leite com menos gordura. Também pode substituir os biscoitos por versões integrais ou de aveia.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! O pavê de limão é uma sobremesa deliciosa e visualmente atrativa. Você pode prepará-lo em porções individuais em copinhos para vender em festas ou eventos.

Utensílios que Facilitam o Preparo

Uma tigela grande para misturar o creme, uma espátula para espalhar o creme nas camadas e um recipiente com boa profundidade para montar o pavê são fundamentais. Um ralador fino também pode ser útil para as raspas de limão.

Principais Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar outro tipo de biscoito no pavê de limão?

Sim! Você pode usar biscoitos de leite ou até mesmo biscoitos de chocolate para dar um toque diferente. O maizena é o mais tradicional, mas não há problema em variar.

2. Posso substituir o suco de limão fresco por suco de limão de garrafinha?

Embora o suco fresco seja o ideal para um sabor mais natural, você pode usar suco de limão pronto. Apenas evite aqueles com adição de conservantes, que podem alterar o sabor.

3. Quanto tempo posso deixar o pavê na geladeira?

O pavê pode ficar na geladeira por até 12 horas. Porém, em 1 hora já está bem gelado e pronto para servir!

4. Posso fazer a receita sem o suspiro?

Sim, o suspiro é opcional. Se preferir uma versão mais simples, pode decorá-lo apenas com as raspas de limão.

5. Posso fazer o pavê de limão com leite condensado diet?

Sim, pode. A receita ficará um pouco mais leve, mas o sabor ainda será ótimo!