Sonho de Bombom: Sobremesa Fácil e Deliciosa Sem Fogo

Publicado em 22/11/2024 - 22h08
Por: Rafa Nery Rodrigues

Sonho de Bombom: sobremesa sem fogo, deliciosa e prática, com leite condensado, creme de leite e paçoquinha. Ideal para quem busca algo fácil e saboroso.

Sonho de Bombom: Sobremesa Fácil e Deliciosa Sem Fogo

Ei, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita irresistível, fácil de fazer e que vai encantar o mundo todo: o famoso Sonho de Bombom ! Não precisa de fogo, apenas um bom liquidificador e alguns ingredientes simples. É uma sobremesa deliciosa, com sabor de Sonho de Valsa, perfeita para qualquer ocasião.

Esta sobremesa tem um preparo super rápido e é uma opção ideal para quem quer algo doce e gostoso sem complicação. Vamos lá?

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (300g)
• 300 ml de leite (preferencialmente integral)
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 5 paçoquinhas (aquelas de amendoim)
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (12g), hidratado e dissolvida conforme instruções da embalagem

Como Fazer Sonho de Bombom | Modo de Preparação

1. Prepare os ingredientes : No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e as paçoquinhas esfareladas.
2. Hidratar a gelatina : Antes de tudo, hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres de sopa de água. Siga as instruções da embalagem para dissolver bem e garantir que ela não fique com pedaços.
3. Bata a mistura : Coloque tudo no liquidificador e bata até a mistura ficar bem homogênea e cremosa. Certifique-se de que as paçoquinhas foram bem incorporadas na mistura.
4. Adicione a gelatina : Com a mistura já pronta, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 10 segundos para misturar bem.
5. Despeje na forma : Transfira a mistura para uma travessa de vidro ou recipiente de sua preferência.
6. Leve à geladeira : Deixe a sobremesa na geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que ela adquira uma consistência firme.
7. Decore e finalize : Após o tempo de geladeira, decore com paçoquinha esfarelada e chocolate granulado para dar aquele toque especial.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 500 kcal
• Carboidratos : 52g
• Proteínas : 8g
• Gorduras : 28g (sendo 16g de gorduras saturadas)
• Fibras : 2g
• Medida : 100g da sobremesa

Rendimento e Tempo Total de Preparação

Esta receita rende cerca de 6 porções. O tempo de preparo total é de aproximadamente 15 minutos, mais 3 horas de geladeira.

Você sabia disso?

Curiosidade : A receita de Sonho de Bombom é inspirada no famoso bombom Sonho de Valsa, um dos doces mais amados no Brasil. É uma excelente forma de trazer o sabor do chocolate e amendoim para uma sobremesa cremosa sem complicação!

Dicas e Variações

Preparar correto

Para garantir a consistência perfeita, use uma gelatina sem sabor corretamente e respeite o tempo de geladeira. A sobremesa precisa ficar firme para obter a textura ideal.

Variação nos Ingredientes

Se você gosta de um toque mais intenso de chocolate, pode substituir o achocolatado por chocolate em pó amargo. Isso vai equilibrar o sabor doce da sobremesa!

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, troque o creme de leite por uma versão light ou use leite vegetal em vez do leite integral. A paçoquinha também pode ser feita com menos açúcar!

Dá para vender essa receita?

Sim, essa sobremesa é super fácil de fazer e pode ser uma excelente opção para vender em potinhos ou em porções individuais. Personalize a seleção para torná-la ainda mais atraente!

Utensílios que facilitam o preparo

Para facilitar o preparo, use um liquidificador potente e uma forma de vidro ou pirex que facilita o transporte e a apresentação.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso substituir o leite condensado por outra coisa?

Não é recomendado, pois o leite condensado dá a cremosidade e o sabor característico. Se quiser uma versão menos doce, use leite condensado light.

Posso usar gelatina de outros sabores?

Para manter o sabor da sobremesa fiel ao Sonho de Bombom, é melhor usar gelatina incolor. Outras gelatinas podem alterar o sabor final.

Como saber se a sobremesa está pronta?

A sobremesa estará pronta quando, após o tempo da geladeira, estiver bem firme ao toque. Você pode fazer o teste com uma colher.

Posso decorar com outros ingredientes?

Claro! Se preferir, pode usar granulado de chocolate, raspas de chocolate branco ou até mesmo frutas secas para dar um toque diferente.

Quanto tempo posso armazenar a sobremesa?

A sobremesa pode ser guardada na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.