Capuccino Cremoso e Fácil: O Segredo Para Um Sabor Irresistível

Publicado em 6/3/2025 - 07h06
Por: Brenna Soares

Quem ama um bom capuccino vai adorar essa receita caseira.

Capuccino Cremoso e Fácil: O Segredo Para Um Sabor Irresistível

Fácil de fazer, leva poucos ingredientes e o resultado é uma bebida deliciosa para qualquer hora do dia!

Ingredientes

• Leite em pó (100g)
• Açúcar (60g ou 1/4 de xícara de 200ml)
• Café solúvel (3 colheres de sopa)
• Achocolatado 70% cacau (3 colheres de sopa)
• Bicarbonato de sódio (1 colher de sopa)
• Canela em pó (1 colher de sopa)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, adicione o leite em pó, o açúcar e o café solúvel.
2. Acrescente o achocolatado, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
3. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem homogêneos.
4. Para garantir um pó bem fininho, passe a mistura por uma peneira e mexa novamente.
5. Armazene em um pote bem fechado para conservar o sabor e aroma.
6. Para preparar, misture 2 colheres de sopa da mistura em 200ml de água ou leite quente.
7. Mexa bem até dissolver por completo e aproveite!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal por porção (2 colheres de sopa)
• Carboidratos: 20g
• Gordura: 3g
• Proteína: 4g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 10 porções e o tempo total de preparo é de 5 minutos.

Você sabia disso?

O capuccino foi criado na Itália e seu nome vem dos monges capuchinhos, devido à semelhança da espuma do leite com a cor do hábito que usavam!

Dicas e Variações

Preparo correto

Misture bem todos os ingredientes para garantir um sabor equilibrado. Se preferir, bata tudo no liquidificador para um pó ainda mais fino.

Variação nos Ingredientes

Substitua o achocolatado por cacau em pó puro para um sabor mais intenso. Também é possível usar adoçante no lugar do açúcar.

Versão Saudável da Receita

Troque o leite em pó tradicional pelo desnatado e use açúcar de coco ou adoçante natural para reduzir calorias.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Armazene em potes personalizados e venda como “mistura para capuccino caseiro”. É um sucesso garantido!

Utensílios que facilitam o preparo

Usar um mixer para misturar os ingredientes pode evitar que o café solúvel fique empelotado. Um liquidificador também ajuda na textura.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar outro tipo de café?

Não é recomendado, pois o café solúvel dissolve melhor e garante a textura ideal.

Dá para fazer sem açúcar?

Sim! Basta substituir por adoçante culinário ou deixar sem adoçar e ajustar na hora de preparar.

O bicarbonato é obrigatório?

Ele ajuda a deixar o capuccino mais cremoso, mas pode ser retirado se preferir.

Quanto tempo dura a mistura pronta?

Armazenado corretamente, dura cerca de 3 meses.

Posso usar água ao invés de leite?

Sim, mas o leite deixa a bebida mais encorpada e saborosa.