Cuscuz no Pote para Fazer e Vender: Receita Fácil e Saborosa!

Publicado em 6/1/2025 - 07h00
Por: Brenna Soares

Essa ideia é ótima tanto para um lanche rápido quanto para garantir aquela renda extra, vendendo potes recheados de sabor.

Cuscuz no Pote para Fazer e Vender: Receita Fácil e Saborosa!

Com ingredientes básicos como flocão de milho, frango desfiado e carne moída, você cria um prato que serve para qualquer refeição do dia. Vamos nessa?

Ingredientes

• Flocão de milho (250g)
• Sal (1 colher de café)
• Água (350ml)
• Frango desfiado temperado (300g)
• Requeijão cremoso (100g)
• Carne moída temperada (300g)
• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Queijo muçarela ralado (200g)
• Presunto picado (100g)
• Milho verde (opcional)
• Potes de 350ml com tampa

Modo de Preparo

1. Preparando o cuscuz:
   • Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione o sal.
   • Acrescente a água aos poucos, misturando até a massa absorver bem o líquido.
   • Deixe descansar por 10 a 15 minutos para hidratar o flocão.
2. Cozinhando o cuscuz:
   • Coloque água na cuscuzeira e adicione uma rodela de limão (isso evita que o fundo escureça).
   • Transfira a massa hidratada para a cuscuzeira e cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
3. Preparando os recheios:
   • Frango desfiado: Aqueça o frango já temperado em uma panela, adicione margarina e requeijão, deixando o recheio cremoso.
   • Carne moída: Aqueça a carne já temperada, finalize com cheiro-verde e ajuste o sal.
4. Montagem dos potes:
   • Comece com uma camada de cuscuz no fundo do pote.
   • Adicione uma camada generosa de carne moída ou frango desfiado.
   • Acrescente queijo muçarela e presunto.
   • Finalize com mais uma camada de cuscuz e o recheio de sua escolha.
   • Se quiser, coloque milho verde ou outros ingredientes a gosto.
5. Finalização:
   • Tampe os potes e decore com etiquetas bonitas para venda.
   • Pronto! Seu Cuscuz no Pote está preparado para consumo ou para fazer aquela grana extra.

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 320 kcal por pote
• Carboidratos: 42g
• Proteínas: 16g
• Gorduras: 10g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 5 potes de 350ml. O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.

Você sabia disso?

O cuscuz é um dos pratos mais consumidos no Nordeste brasileiro e tem origem africana. No Brasil, ele se tornou um clássico adaptado para diversos recheios e sabores.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para garantir que o cuscuz fique bem macio, hidrate o flocão corretamente e deixe descansar antes de levar ao fogo.

Variação nos Ingredientes

Além de frango e carne moída, você pode rechear com carne seca, calabresa, ovos cozidos ou até legumes para uma versão vegetariana.

Versão Saudável da Receita

Troque o requeijão por creme de ricota e o presunto por peito de peru para uma versão mais leve. Acrescente vegetais como cenoura ralada e brócolis.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! O Cuscuz no Pote é uma opção prática e nutritiva para lanches e marmitas. Use potes bem vedados e capriche na apresentação.

Utensílios que facilitam o preparo

• Cuscuzeira
• Potes de 350ml com tampa
• Colher de silicone
• Espátula para rechear os potes

Principais dúvidas sobre a receita

Preciso usar cuscuzeira?

Sim! A cuscuzeira é o utensílio ideal para preparar o cuscuz de forma homogênea e sem ressecar.

Posso congelar o Cuscuz no Pote?

Sim. Os potes podem ser congelados por até 30 dias. Basta aquecer no micro-ondas antes de consumir.

Qual o melhor recheio para vender?

Frango com requeijão é um dos mais procurados. Mas carne seca e calabresa também fazem sucesso.

O cuscuz fica seco?

Não, se você seguir as etapas de hidratação e cozimento corretamente, o cuscuz ficará bem macio.

Posso substituir o flocão de milho?

Sim, há versões de flocão de arroz ou até tapioca para quem tem restrição alimentar.