Geladinho de Caipirinha: Refresque Seu Verão com Sabor e Praticidade!

Publicado em 8/10/2024 - 08h00
Por: Brenna Soares

O geladinho de caipirinha é uma combinação ideal entre cremosidade e sabor, feita com ingredientes acessíveis e de preparo rápido.

Geladinho de Caipirinha: Refresque Seu Verão com Sabor e Praticidade!

E o melhor: é só divertido, congelar e aproveitar!

Ingredientes

• 300 ml de água
• 500 ml de leite
• 1 xícara de suco de limão fresco
• 100 ml de vodka (ajustável ao gosto)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacote de suco em pó sabor limão (qualquer marca)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione a água, o leite, o suco de limão, a vodca, o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó.
2. Bata todos os ingredientes em velocidade máxima por 5 minutos até obter uma mistura aquosa e cremosa.
3. Com a ajuda de um funil, distribua a mistura em saquinhos para geladinho, lembrando de deixar espaço para amarrar.
4. Amarre os saquinhos com cuidado e coloque-os em uma travessa para facilitar o transporte ao freezer.
5. Leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas ou de um dia para o outro.
6. Após congelar, seu geladinho de caipirinha estará pronto para ser servido! Aproveite essa delícia bem geladinha.

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 190 kcal por unidade
• Carboidratos: 25g
• Gorduras: 6g
• Proteínas: 3g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 17 geladinhos e o tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais 8 horas de congelamento.

Você sabia disso?

A caipirinha é um dos coquetéis mais famosos do Brasil e o geladinho de caipirinha é uma forma criativa de consumir essa bebida tradicional de maneira gelada e cremosa, tornando-se uma sobremesa versátil e refrescante.

Dicas e Variações

Preparar correto

Sempre bata a mistura no liquidificador por 5 minutos para garantir que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e o geladinho fique cremoso.

Variação nos Ingredientes

Quer dar um toque especial? Experimente usar vodca saborizada, como limão ou frutas vermelhas, para incrementar o sabor.

Versão Saudável da Receita

Troque o leite condensado por leite condensado diet e utilize creme de leite light. Você também pode diminuir a quantidade de vodka para uma versão mais leve.

Dá para vender essa receita?

Sim! O geladinho de caipirinha é um produto ótimo para venda em festas e eventos, especialmente no verão. Personalize os saquinhos com etiquetas para torná-los ainda mais atrativos.

Utensílios que facilitam o preparo

Usar um funil para encher os saquinhos facilita bastante o processo e evita bagunça. Além disso, escolha sacos de espessura que ajudem na hora de amarrar e evite vazamentos.

Principais dúvidas sobre a receita

Como evitar que o geladinho fique com cristais de gelo?

Bater os ingredientes por tempo suficiente no liquidificador ajuda a incorporar bem os líquidos, evitando a formação de cristais.

Posso fazer sem álcool?

Sim! Para uma versão sem álcool, basta remover a vodca e adicionar mais suco de limão ou água.

Quanto tempo o geladinho dura no freezer?

Se armazenado corretamente, pode durar até 3 meses no freezer sem perder a qualidade.

Dá para substituir o suco de limão?

Sim, você pode usar outros sabores de suco em pó, como maracujá ou abacaxi, para variar o sabor.

Posso usar outra bebida alcoólica além da vodca?

Sim! Rum ou cachaça podem ser ótimas opções para quem deseja experimentar outros tipos de bebida alcoólica.