Como Fazer Arroz Doce Cremoso Que Derrete na Boca. Faça Hoje Mesmo!
Receita de arroz doce cremoso super fácil e rápida. Experimente hoje e surpreenda sua família com essa delícia!
![Arroz doce cremoso em uma tigela com canela polvilhada por cima.](https://receiterapia.com.br/wp-content/uploads/2024/06/arroz-doce-cremoso-caseiro.jpg)
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Receita de arroz doce cremoso super fácil e rápida. Experimente hoje e surpreenda sua família com essa delícia!
Como Fazer Arroz Doce Cremoso Que Derrete na Boca. Faça Hoje Mesmo!
Prepare-se para fazer um arroz doce cremoso que é pura delícia! Esta receita é super fácil e rápida, ideal para qualquer momento.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá uma sobremesa irresistível. Que tal testar essa receita hoje mesmo?
Ingredientes
- 7 xícaras (chá) de água (1,5L)
- 1 xícara (chá) de arroz branco (180g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (82g)
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
- Coloque a água em uma panela grossa e leve ao fogo até ferver.
- Acrescente o arroz e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o açúcar e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite e cozinhe por aproximadamente 12 minutos, ou até ficar levemente cremoso, mexendo de vez em quando.
- Sirva quente ou frio. Se desejar, polvilhe canela em pó.
Obs.: Realize todas as etapas de cozimento sempre com a água fervendo.
Rendimento e Tempo de Preparo
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 32 minutos
- Tempo total: 37 minutos
Variações e Dicas
Variações
- Arroz doce com coco: Adicione 1 xícara de coco ralado junto com o leite condensado e o creme de leite.
- Arroz doce com leite de coco: Substitua 1 xícara de água por leite de coco para um sabor especial.
Dicas para Tornar Mais Saudável
- Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão com menos calorias.
- Use leite condensado light para reduzir a quantidade de açúcar na receita.
Benefícios dos Ingredientes
Arroz
O arroz é uma excelente fonte de energia, sendo rico em carboidratos complexos que ajudam a manter o nível de energia ao longo do dia.
Leite Condensado
O leite condensado é uma fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de fornecer energia rápida.
Creme de Leite
O creme de leite oferece uma boa quantidade de gorduras saudáveis que ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis.
Dúvidas Frequentes da Receita
Posso substituir o creme de leite por leite comum?
Sim, mas o creme de leite deixa a receita mais cremosa. Se usar leite comum, adicione um pouco de amido de milho diluído para ajudar na cremosidade.
Como armazenar o arroz doce?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Reaqueça no micro-ondas ou em uma panela antes de servir.
Posso usar arroz integral?
Pode, mas o tempo de cozimento será maior e a textura será diferente. O arroz integral precisa de mais água e mais tempo para cozinhar.
Posso fazer sem açúcar?
Sim, você pode usar adoçante culinário ou mel como substitutos do açúcar.
Como deixar o arroz doce mais cremoso?
Cozinhe por mais tempo em fogo baixo, mexendo sempre, e adicione mais creme de leite se necessário.
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